Вашите лични данни

Ние събираме и обработваме Вашите лични данни.

За осигуряване на правата ви по GDPR, молим за Вашето съгласие.

Ще използваме данните за осигуряване на по-доброто Ви преживяване в нашия уебсайт.

Ако натиснете бутона Съгласен съм, ще дадете съгласието си на нас и на всички трети страни, описани детайлно в Политиката за поверителност.

Съгласен съм Не съм съгласен

Лого на Кооперация Доверие - Лесидрен
European Union

Пролетно агнешко

Рецепта за м. април

Необходими продукти:

агнешки ребра - 500 гр.
коприва - 500 гр.
пресен спанак - 500 гр.
зехтин - 20 гр.
сметана - 50 гр.
маринован арпаджик - 50 гр.
панчета или хамон серано - 25 гр.
лимонов сок, индийско орехче, прясна салвия, прясна мента, сол, пипер - 5 гр.

Начин на приготвяне:

Месото се овкусява със сол и пипер и се пече 2-3 часа на 140° С. Спанакът и копривата се бланшират поотделно в подсолена вода 20 - 30 секунди. Охлаждат се във вода с лед, после се прецеждат и се пюрират в блендер със зехтина. Овкусява се с лимонов сок, индийско орехче, сол, пипер и ситно нарязана салвия. Връща се на огъня и се добавя сметаната. Аранжира се по избор с маринования арпаджик, панчета, орехи и листенца мента.

При нас може да платите с дебитни и кредитни карти:

Също така работим с чекове, ваучери и купони за храна на: