Вашите лични данни

Ние събираме и обработваме Вашите лични данни.

За осигуряване на правата ви по GDPR, молим за Вашето съгласие.

Ще използваме данните за осигуряване на по-доброто Ви преживяване в нашия уебсайт.

Ако натиснете бутона Съгласен съм, ще дадете съгласието си на нас и на всички трети страни, описани детайлно в Политиката за поверителност.

Съгласен съм Не съм съгласен

Лого на Кооперация Доверие - Лесидрен
European Union

Телешки стек с пипер

Необходими продукти

4 стека от телешко месо (по около 250 гр.)
2 с. л. чер пипер (счукан, не ситно млян)
60 гр. масло
150 ml коняк
200 гр. заквасена сметана
1 вр. магданоз
Сол

Начин на приготвяне:

Телешките стековете се осоляват и натриват обилно от двете страни с черен пипер. Маслото се разтопява в тиган и когато е горещо в него се запържва месото до полуготовност. След това се залива с коняк и се фламбира. Отцежда се от мазнината и се подрежда в предварително загрято плато за сервиране. В тигана се добавя сметаната и се оставя да заври, като се бърка постоянно, докато започне да се сгъстява. Месото се залива с полученият сос и се поръсва със ситно нарязан магданоз. Поднася се в горещи чинии.

 

При нас може да платите с дебитни и кредитни карти:

Също така работим с чекове, ваучери и купони за храна на: