Телешки кюфтета със спанак

Продукти

400 гр. телешка кайма
1 ч.чаша наситнен замразен спанак
2 яйца
2 с.л. настърган пармезан
2 филии хляб /без корите/
2 с.л. газирано вино
1 с.л. магданоз
2 стръка пресен лук
1 ск. чесън
1 ч.л. мента /джоджен
1 щ. индийско орехче ;черен пипер и сол на вкус

Начин на приготвяне

Посочените продукти се нарязват в блендер, овкусяват се с подправките и всичко се оставя да престои около час, след което се оформят кюфтенца. Пoставят се върху хартия и леко поливат с олио, пекат се на 200С за около 20 мин.