Печен боб с бекон
Продукти
250 гр пушен бекон
800 гр червен боб, сварен
400 гр бял боб сварен
3 с.л. доматено пюре
200 мл доматен сок
2 глави лук
3 скилидки чесън
мащерка
джоджен
сол
черен пипер 30 мл зехтин
Начин на приготвяне
Задушаваме лук, чесън и нарязан на кубчета бекон. Оставяме си няколко парчета тънко нарязан бекон настрани. Прибавяме доматеното пюре и доматен сок, сварения боб и подправките. Разстиламе сместа в тавичка, слагаме резените бекон и запичаме за около 25 мин. на 180 градуса. Сервираме с пресен джоджен.
