Свинско с чили и фасул
Необходими продукти:
Свинско месо – 500 гр. от бут
Бял боб – 300 гр.
Лук – 2 глави
Чесън – 5 скилидки
Люти чушки – 1 - 2 бр
Доматен сок – 300 мл.
Олио
Сол
Червен пипер – 1 ч. л.
Кимион – 1 ч. л.
Риган
Начин на приготвяне: Белият боб се сварява. Месото се нарязва на малки кубчета. В олио запържваме лука, нарязан на полумесеци и чесъна. Прибавяме месото и пържим на силен огън до зачервяване. Прибавяме лютите чушки, червен пипер, 1 ч. л. кимион и доматения сок. Добавя се и боба и всичко се вари още 10 - 15 мин. Накрая поръсваме с риган.