Печено агнешко с лапад

Необходими продукти:

агнешко месо - 1 кг     
лапад - 1 връзка     
домати - 2 броя     
моркови - 1 брой     
лук - 1 връзка, зелен     
чушки - 1 брой    
 брашно - 2 с.л.     
олио - 4 с.л    
 магданоз - пресен     
червен пипер     
черен пипер     
сол

Начин на приготвяне:

Нарязваме агнешкото месо на порции, чушката и моркова нарязваме на дребно, а домата настъргваме на ренде.  Поставяме всичко в тавичка и добавяме олиото, сол, черен и червен пипер на вкус, доливаме с вода (толкова, че да покрие продуктите) и слагаме в предварително загрята фурна на 250 градуса.  От време на време разбъркваме ястието, когато месото поомекне, слагаме измития и нарязан лапад и така печем още 20 минути.  Размиваме брашното с малко с вода, с него поливаме ястието и го оставяме да стои на топло. Преди да го сервираме, поръсваме с нарязан магданоз и кисело мляко.