Вашите лични данни

Ние събираме и обработваме Вашите лични данни.

За осигуряване на правата ви по GDPR, молим за Вашето съгласие.

Ще използваме данните за осигуряване на по-доброто Ви преживяване в нашия уебсайт.

Ако натиснете бутона Съгласен съм, ще дадете съгласието си на нас и на всички трети страни, описани детайлно в Политиката за поверителност.

Съгласен съм Не съм съгласен

Лого на Кооперация Доверие - Лесидрен

Лучник със свинска кайма по селски

Необходими продукти:

 800 г тесто     

1 с.л. олио     

за плънката:     

300 г кайма     

4 глави лук    

6 печени чушки     

4 скилидки чесън   

4 с.л. доматено пюре     

3 с.л. олио     

босилек     

мащерка     

чубрица

Начин на приготвяне:  Нарязаните на полумесеци лук и чесън се задушават в загрято олио. Когато омекнат, се добавя каймата и се пържи, докато се раздроби. След това се слагат нарязаните печени чушки и доматеното пюре. Сместа се оставя да се задуши до готовност. Подправя се с босилек, мащерка и чубрица. Оставя се да изстине.  

Тестото се разделя на две части едната се разточва на кора, като трябва да е по-голяма от дъното на тавата. Тавата се намазва с олио и кората се слага. Отгоре се разпределя половината плънка. От останалото тесто се разделят две кори. Едната кора се слага върху плънката и отгоре се разпределя останалата смес. Покрива се с последната кора. 

Излизащото от тавата тесто се загръща навътре и лучникът се намазва с олио. Набожда се на няколко места с вилица и се пече в предварително загрята фурна до готовност.

При нас може да платите с дебитни и кредитни карти:

Също така работим с чекове, ваучери и купони за храна на: