Сочни мариновани шишчета

Необходими продути:

свинско месо – 500 грама

горчица - 1 с.л. 

лук - 3 глави 

лайм - 1/2 бр. или лимон 

зехтин - 3 с.л.

черен пипер

пушен червен пипер 

соев сос   

чушки – 3 

патладжани – 1

Начин на приготвяне:  Първо пригответе маринатата, като за целта трябва смесите всички посочени продукти.  Нарежете свинското на кубчета и мариновайте за едно денонощие в хладилник.  Нарежете патладжана на кубчета. Чушките разполовете и нарежете на едро.  Нанижете на шишче, месото, чушките и патладжана, като ги редувате. Изпечете на добре загрята скара до готовност.