Запечен бекон със смокини и горгонзола

Необходими продукти:

4 зрели смокини

4 ленти от бекон

50 г горгонзола или друго синьо сирене

1 с.л. кедрови ядки

1 ч.л. лют пипер

1 с.л. мед

1 с.л. зехтин

1 ч.л. ябълков оцет

черен пипер

Начин на приготвяне: Направете кръстови разрези на всеки плод, така че да се отвори, сложете парче синьо сирене, увийте в бекон, захванете с клечка и наредете в намаслена тава. Поръсете с оцета, зехтина, меда, подправете, поръсете с ядките, лютия пипер и запечете за 20 минути при 180 градуса.