Печено прясно зеле със сурова свинска наденица

Необходими продукти:

1/2 кг сурови свински наденици     

800 г прясно зеле       

1/2 кг картофи     

400 г домати от консерва     

4 скилидки чесън     

60 мл. олио     

1 дафинов лист     

1 с.л. червен пипер     

1 ч.л. ким     

лют сос     

черен пипер   

сол

Начин на приготвяне: Нарязаното на ситно зеле се запържва в загрято олио. Подправя се с ким и дафинов лист.  Когато зелето омекне, се добавят почистените и нарязани картофи. Запържват се за около 5 минути.  Поръсват се с червен пипер и се слагат доматите от консерва и няколко капки лют сос. Ястието се подправя с черен пипер и сол и се сипва 500 мл вода.  Прехвърля се в тава и отгоре се нареждат надениците. Тавата се покрива с алуминиево фолио и ястието се пече около 40 минути в загрята фурна на 180 градуса. След това фолиото се маха и ястието се запича за още 20 минути.

източник снимка: gotvach.bg