Лого на Кооперация Доверие - Лесидрен
European Union

Полезно - Коопдоверие

ВЕЛИКДЕН – най-светлият ден в христянския свят

  Великденските обичаи, формирали се за много столетия, са сходни във всички православни страни. На Първия вселенски събор е установен денят на празника. Той се е състоял през 325 година. Православният Великден е обикновено в дните между 4 април и 8 май. Източната православна църква се ръководи по Юлианския календар. Също така Великден не бива да се празнува преди еврейската Пасха. Католиците пък се придържат към григорианския календар и за тях Великден се пада в дните между 22 март и 25 април, т.е. първата неделя след първото пълнолуние от пролетното равноденствие.  Страстната седмица е от понеделник до неделя след първото пролетно пълнолуние, а Великден е в неделния ден на Страстната седмица.Всяка вечер от Страстната  седмиц ...

ШУНКАТА – ПРЕДПОЧИТАН МЕСЕН ПРОДУКТ НЕ САМО У НАС НО И В ЕВРОПА

Един от най-популярните и често консумираните месни продукти, както в ежедневието, така и в празнични дни е шунката. Характерният фин и приятел вкус, е така предпочитан продукт в менюто, както на големите, така и за деца, при приготвяне на вкусна здравословна закуска. Шунката е месен продукт, който намира широко приложение : за приготвяне на сандвичи; в редица здравословни диети; вкусни гурме рецепти като част от добре аранжирано плато към любимото ни питие или просто защото ни се хапва нещо леко и същевременно толкова вкусно. В България под името шунка е наложена представа за варенопресован колбас от свинско месо, което всъщност не е истинска шунка, но заради дългогодишните потребителски навици, сега този продукт се нарича шунка – ...

Защо месото от животни, при пасищно отглеждане във високопланински район се характеризират с много добри качества

Повечето животни започват живота си по един и същи начин. Малките се раждат през пролетта, сучат мляко от майките си и се разхождат свободно, пасат трева и други растения, които намерят в заобикалящата ги среда. Това продължава от 6 до 12 месеца. След това масово биват премествани в специални помещения за захранване. Там започват да се хранят с храни на зърнена основа, обикновено направени със соя и царевица. Там се отглеждат няколко месеца и след това отиват към кланицата. За сравнение животните, които биват отглеждани пасищно, прекарват целия си живот в среда близка до ествествената им, хранят се само с трева и се радват на свеж въздух. Така се гарантира чисто и вкусно месо, получено по един изцяло природосъобразен начин.

Как да аранжираме месните деликатеси, за да създадем повече настроение на празничната трапеза.

  Изпратихме старата и с пълна сила посрещаме Новата 2018 година. И ето, че първия месец от годината ни посреща с толкова много празници, а това предполага отново подготовка на празничната трапеза. Какъв би бил празникът ако на масата не сме нарязали финни тънки парченца от така вкусните и разнообразни месни деликатеси, пред които никой не може да се устои. Разнообразието от месни специалитети ни помага да дадем потенциал на нашето въображение, за да създадем една красива празнична трапеза и да посрещнем с радост гостите ни. Отмина времето, когато месото присъстваше на масата само на големите празници . Сега в нашите магазини и на пазарите, асортиментът от месни продукти и специалитети е толкова голям, за да не изпитваме трудности при приготвяне и на по-нетрадиционни месни рецепт ...

ЗАЩО ПРАЗНУВАМЕ КОЛЕДА ВСЯКА ГОДИНА ПО СЪЩОТО ВРЕМЕ

„Защо празнуваме Коледа?“ е въпрос, който сигурно всяко малко дете задава на своите родители. И отговорът му най-вероятно е един и същ – Защото тогава се е родил Иисус Христос. И действително този празник се отбелязва от хиляди и милиони души по целия свят и може би причината за това е широката разпространеност на религията… или има и някаква друга? Християнството ни учи, че Божият син Иисус Христос се е родил на 25-и декември. Но тази дата не е избрана случайно. Тя е обвързана с древни религии и вярвания, хиляди години преди да се зароди християнската. По някои непотвърдени данни реалната историческа личност Иисус е родена през летните месеци. В Новия завет не се споменава рождената дата на Божият Син, но някои от теориите смятат, ...

При нас може да платите с дебитни и кредитни карти:

Също така работим с чекове, ваучери и купони за храна на: