Агнешка дроб чорба
Необходими продукти: агнешки дреболии 1 к.ч. ориз 2 моркова 1 зелена чушка 4 стръка пресен лук 30-40 г краве масло 10-15 листа джоджен 10 стръка магданоз 5-6 листа девисил 2 ч.л. суха подправка /бял риган, сминдух/ 1 ч.л. черен пипер 1 с.л. сол За застройката: 2 жълтъка , 1/2 кофичка кисело мляко Начин на приготвяне: Сваряваме агнешките дреболии и ги наситняваме. Нарязваме морковите, лука и чушката. В тенджера разтопяваме маслото, задушаваме зеленчуците на слаб огън. Добавяме агнешките дреболии. Заливаме с около 2,5 л топла вода, варим за кратко. Прибавяме ориза, разбъркваме, оставяме д ...