Свински шишчета
Необходими продукти: свинско месо - 4 вратни пържоли без кост домати - малки чери домати, чушки - 1 червена и 1 зелена тиквички - 1 брой лук - 1 глава червен кромид зехтин - 9 с.л. за маринатата кимион - 1 ч.л. червен пипер - 1 ч.л. черен пипер - 1 ч.л. вино - 150 мл, бяло соев сос - 5 с.л. чесън - 3 скилидки, пресовани лук - 1 глава, настърган кромид магданоз - 2 с.л. ситно накълцан Начин на приготвяне: Нарежете в свинското месо на хапки. Накиснете ги в маринатата, приготвена от виното, соевия сос, настърган лук, пресования чесън, зехтина, червен и черен пипер, стрит кимион и накълцан магданоз. Оставете месото да се маринова най-добре за 1 нощ, но може и за няколко часа. Нарежете з ...