Свинско месо с праз
Необходими продукти: свинско месо - 600 г праз - 3 - 4 стръка чушки - 2 - 3 бр. червени олио - 50 мл черен пипер - на вкус червено вино - 100 мл вода - 100 мл топла сол - на вкус люти чушлета - 2 бр. сухи червени Начин на приготвяне: Нарежете месото на малки парчета, измийте и подсушете. Загрейте олиото и добавете подсушеното месо, поръсете с черен пипер на вкус и запържете до златисто кафяв цвят на месото. Налейте виното и оставете ястието да ври на умерен огън, докато се изпари виното и остане на мазнина. През ...