Агнешко печено и дроб сарма
Необходими продукти: за 5-6 порции: 1 кг или 1 и 1/2 кг агнешко месо 3 стръка зелен лук няколко стръка пресен джоджен черен пипер червен пипер сол и брашно на вкус олио и малко краве масло продукти за дроб-сарма: половин агнешки комплект за дроб-сарма 1 и 1/2 ч.чаша ориз 2-3 стръка пресен зелен лук листа от няколко стръка джоджен сол черен пипер на вкус щипка червен пипер за заливката: 2 пресни яйца 1/2 кофичка кисело мляко малко брашно сол на вкус Начин на приготвяне: Измиваме агнешкото месо и нарязваме на порции. Слагаме в тавичка и посоляваме. Поръсваме с черен и червен пипер и брашно на вкус. Добавяме цели стръкове зелен лук и д ...