Агнешко с трюфели
Необходими продукти 1.2 кг агнешко месо 1 ч.ч. бяло вино 30 г трюфел 2 скилидки чесън 1 връзка пресен розмарин 1 връзка салвия 1 връзка див копър, стръкове 2 с.л. зехтин сол и черен пипер За дресинга: 1 връзка пресен розмарин 1 скилидка чесън 1.5 с.л. зехтин Начин на приготвяне: Отделете месото от костите и го нарежете на малки парчета. Запазете костите.Сложете парчетата месо заедно с костите в тенджера и ги полейте със зехтина. Отделете по 2 стръка розмарин и салвия, а останалите стръкове вържете с конец и ги пуснете при месото. Добавете и небелените смачкани скилидки чесън и поръсете със сол и черен пипер. Запържете м ...