Вашите лични данни

Ние събираме и обработваме Вашите лични данни.

За осигуряване на правата ви по GDPR, молим за Вашето съгласие.

Ще използваме данните за осигуряване на по-доброто Ви преживяване в нашия уебсайт.

Ако натиснете бутона Съгласен съм, ще дадете съгласието си на нас и на всички трети страни, описани детайлно в Политиката за поверителност.

Съгласен съм Не съм съгласен

Лого на Кооперация Доверие - Лесидрен

Рецепти

Традиционна капама

Необходими продукти 400 гр. свинско месо 400 гр. телешко месо 300 гр. сурова наденица 400 гр. пилешко месо 1 кисела зелка 1 ч.ч. ориз 1/2 ч.ч. олио червен пипер черен пипер сол Начин на приготвяне В глинен гювеч се редят на пластове първо накъсано кисело зеле, после нарязано на кубчета свинско месо, чаша ориз, нарязано на кубчета телешко месо, пласт кисело зеле, нарязано на хапки пилешко месо, пласт кисело зеле и накрая се завършва със сурова наденица. Всеки пласт се поръсва със сол, черен и червен пипер. Накрая всичко се покрива с листа от кисела зелка. Гювечът се захлупва и капакът се запечатва с малко тесто отстрани, за да се задушава добре. Капамата се пече на умерена фурна и е готова след минимум 4 ...

Телешки стек с пипер

Необходими продукти 4 стека от телешко месо (по около 250 гр.) 2 с. л. чер пипер (счукан, не ситно млян) 60 гр. масло 150 ml коняк 200 гр. заквасена сметана 1 вр. магданоз Сол Начин на приготвяне: Телешките стековете се осоляват и натриват обилно от двете страни с черен пипер. Маслото се разтопява в тиган и когато е горещо в него се запържва месото до полуготовност. След това се залива с коняк и се фламбира. Отцежда се от мазнината и се подрежда в предварително загрято плато за сервиране. В тигана се добавя сметаната и се оставя да заври, като се бърка постоянно, докато започне да се сгъстява. Месото се залива с получени ...

Печено месо с орехи и кашкавал

Необходими продукти: 700 - 800 грама свинско филе 200 грама кашкавал 70 грама орехови ядки сол смлян черен пипер на вкус Начин на приготвяне: Нарежете кашкавала на тънки плочки, орехите също нарежете. Измийте месото, подсушете го и направете дълбоки разрези по повърхността, не срязвайте до края. Овкусете със сол и смлян черен пипер. Разпределете парчетата кашкавал и орехите в разрезите и увийте свинското в два пласта фолио. Поставете в подходяща форма и изпечете ястието във фурната при температура от 180 градуса в продължение на около час и половина (времето зависи от вида на месото, наблюдавайте). Около час след началото на печенето ...

Бургер с телешко кюфте, ананас и бекон

Необходими продукти: 500 г телешка кайма 4 парченца бекон 1 глава червен лук 1/3 чаша магданоз 1 с. л. доматен сос 3 с. л. сос Уорчестър 1 яйце, леко разбито 1 с. л. зехтин 4 големи плочки сирене 4 хлебчета за хамбургер 1/3 чаша майонеза 3 айсберг листа 2 домата, тънко нарязани 4 филийки цвекло от консерва 4 пръстена ананас от консерва Начин на приготвяне: Комбинирайте кайма, червен лук, магданоз, доматен сос, сос Уорчестър, яйца, сол и пипер в голяма купа. Оформете кюфтетата. Сложете в чиния. Покрийте и о ...

Свински ребра на скара мариновани в бира

Необходими продукти: - 1 кг свински ребра     - 2 ч.ч. бира     - 4 дафинови листа     - 1 ч.л. бял пипер     - 1 ч.л. червен пипер     - 1 ч.л. къри     - 1 ч.л. кориандър     - 1 с.л. олио     - 3 с.л. мед     - 2 с.л. соев сос     - 1 ч.л. кетчуп     - сол Начин на приготвяне:   Ребрата се задушават в 2 чаши вода, бирата и д ...

При нас може да платите с дебитни и кредитни карти:

Също така работим с чекове, ваучери и купони за храна на: