Агнешко с дроб-сарма и спанак
Рецепта за м. Май Необходими продукти: - 500 г агнешко леко сварено месо - 150-200 г сварени агнешки дреболии - 1 връзка пресен лук - 2 ч.ч. ориз - 150 г изчистен спанак - джоджен - пресен чесън - копър - сол и черен пипер Начин на приготвяне: Лука се запържва с ориза, добавя се спанака и продължава да се пържи, налива се около 250 мл бульон където е варено месото, добавят се и дреболиите и леко къкри, при нужда пак се долива бульон. Место се поръсва с подправки като черен пипер кимион и ...