Вашите лични данни

Ние събираме и обработваме Вашите лични данни.

За осигуряване на правата ви по GDPR, молим за Вашето съгласие.

Ще използваме данните за осигуряване на по-доброто Ви преживяване в нашия уебсайт.

Ако натиснете бутона Съгласен съм, ще дадете съгласието си на нас и на всички трети страни, описани детайлно в Политиката за поверителност.

Съгласен съм Не съм съгласен

Лого на Кооперация Доверие - Лесидрен
European Union

Рецепти

Агнешко с трюфели

Необходими продукти 1.2 кг агнешко месо 1 ч.ч. бяло вино 30 г трюфел 2 скилидки чесън 1 връзка пресен розмарин 1 връзка салвия 1 връзка див копър, стръкове 2 с.л. зехтин сол и черен пипер За дресинга: 1 връзка пресен розмарин 1 скилидка чесън 1.5 с.л. зехтин Начин на приготвяне: Отделете месото от костите и го нарежете на малки парчета. Запазете костите.Сложете парчетата месо заедно с костите в тенджера и ги полейте със зехтина. Отделете по 2 стръка розмарин и салвия, а останалите стръкове вържете с конец и ги пуснете при месото. Добавете и небелените смачкани скилидки чесън и поръсете със сол и черен пипер. Запържете м ...

Агнешко с млечен сос и ароматни картофки

Необходими продукти 1 кг агнешко месо 1 морков 1 резен целина дафинов лист 1 глава лук, срязана на четири 10 зърна черен пипер 1 ч. л. сол 4 с. л. масло 3 с. л. брашно 1 ч. ч. прясно мляко 1 лимон, нарязан на резенчета 2 с. л. джоджен 2 жълтъка 2 твърдо сварени яйца за гарнитурата: 4 пресни картофа 4 с. л. зехтин 1 скилидка чесън, нарязана на ситно ½ ч. л. босилек ½ ч. л. копър ½ ч. л. мащерка ½ ч. л. сол 2 репички Начин на приготвяне: Месото се нарязва на парчета и се слага да се вари с 2 ч. ч. вода, моркова, целината, лука, дафиновия лист, солта и пипера. Когато се свари, месото се отд ...

Запечени канелони със средиземноморски кренвирши

Необходими продукти: 12 броя сухи канелони 6 средиземноморски кренвирша /нов продукт на Кооперация Доверие/ 600 мл топло прясно мляко 1 с. л. краве масло 2 с. л. брашно 1 кубче гъбен бульон сол смлян черен пипер настърган твърд кашкавал (Пармиджано, Пармезан и т.н) Начин на приготвяне: Кренвиршите за се разрязват по дължина на две.Във всяка тръбичка (канелона) се поставя по една половинка кренвирш.Приготвя се рядък Бешамел " : маслото се разтопява в дълбока тенджера. Сипва се брашното и се запържва с леко бъркане за 1 минута.Постепенно се прибавя млякото, кубчето бульон, малко черен пипер и ако има нужда се посолява.Оставя се на тих огън 5-7 минути да ври.Сипва се малко с ...

Кавърма в омлет

Необходими продукти: 500 г свинско месо без кост (плешка) 1 ч. л. сол млян черен пипер на вкус 5 с. л. олио 8-10 глави кромид 3 печени чушки 1 ч. л. червен пипер 1 ч. л. чубрица За омлетите: 6 яйца щипка сол олио Начин на приготвяне: Месото се нарязва на кубчета, посолява се и се овкусява с черен пипер. Запържва се в мазнината за около 3 минути. Кромидът се нарязва на едро и се прибавя в тенджерата с месото. Задушава се на тих огън 10-15 минути, докато остане само на мазнина. Добавят се нарязаните чушки, червен пипер, сол, чаша гореща вода. Щом кипне, се задушава 30 минути, докато остане на ...

Чомлек

Необходими продукти: 2 кг телешки или свински джолани - 1,5 кг картофи - едро нарязани или цели 3-4 цели глави кромид лук 5-6 бр моркови 1 цяла глава чесън, необелена 300 мл червено вино 150 мл олио 300 мл доматен сос разбъркан с 1 с.л червен пипер 2-3 дафинов лист черен пипер на зърна, бахар, сол Начин на приготвяне: На дъното на глинен гювеч се изсипва доматения сос. И започва реденето на пластове. В средата се поставят джоланите, предварително посолени и овкусени с подправки. Прибавят се целите картофи, главите кромид лук, чесъна, целите моркови и между тях подправките. Пече на слаба фурна, под 100 градуса цяла нощ. Вкусните гозби се готвят бавно и продължи ...

При нас може да платите с дебитни и кредитни карти:

Също така работим с чекове, ваучери и купони за храна на: